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NekoZone

Ecologie, bio, arts créatifs et autres bidouilles. Soyez les bienvenus dans ma petite bulle a moi! Donnez votre avis en laissant un petit commentaire, merci!

30 novembre 2007

Frites au curry

Bon allez... comme c'est la premiere, je donne mon secret pour des frites a tomber! Eplchez vos pommes de terre, coupez les en frites (jusque la c'etait évident). Dans un saladier, dilluez de la poudre de curry (une bonne dose, selon vos préférences, moi j'en met beaucoup beaucoup) dans une cuillere a café d'eau. Melangez y les frites jusqu'a ce qu'elles soient toutes couvertes de curry, plongez dans l'huile et laissez frire environ 10 minutes. Servez avec une salade verte, et régalez vous! Rapide, facile et économique, notez... [Lire la suite]
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30 novembre 2007

Gratin dauphinois

Niveau: facileTemps de préparation: 20m (cuisson: 40m a vue de nez)ÉconomiqueIngrédients: pommes de terre, 1 gros pot de creme fraiche épaisse, gruyère, lait Épluchez et coupez vos pommes de terre en rondelles assez fines (5 a 8 mm).Faites les cuire a l'eau bouillante pendant une vingtaine de minutes. Râpez votre gruyère.Préchauffez votre four a 180°c. Disposez ensuite les pommes de terre dans un plat allant au four, en procédant comme suit:une couche de pommes de terreune couche fine de crème fraicheune couche de gruyère râpeune... [Lire la suite]
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